SDGsの取り組みとして、エネルギーの削減を実施しました。 コーヒー抽出液の冷却水に注目。冷却水は、飲用適である水を使用し、配管及び熱交換器を通り、コーヒー抽出液を冷やします。冷却後は、温度だけが７０℃程度まで上がっている水（お湯）になるのですが、その後の利用ができずに捨てていました。この水をボイラー用水として使用できないかを検討しました。

温水になった冷却水をタンクに回収し、貯留された温水は新設の軟水装置を経由しボイラーに入ります。メリットは、すでに温水であるためボイラーで使用する際に昇温の必要がない為、燃料が少なくなることと廃棄する水を再利用することで節水につながることが挙げられます。